1、珍珠:真珍珠用火燒之后,呈皮狀破裂,晶瑩閃光為真品;若用火燒之后,成為碎粒狀或焦糊狀,則為偽品。
2、銀耳:將優質珍珠銀耳用溫水泡后,其體積可迅速膨大5~6倍,達不到這一比例者不是佳品;如發現用溫水泡后有散開現象,則說明是用碎小銀耳粘合而成。
3、燕窩:優質燕窩呈絲條狀排列,用水浸潤后呈銀白色,并且晶亮透明,柔軟,有彈性,稍將其拉扯有伸縮反應。
4、牛黃:天然牛黃,只取少許粉末用水浸后,涂于指甲上,其色經久不褪。
5、三七:將其粉末放入少量豬血內,如發現豬血化成水狀,此為真品,因為三七所含皂甙成分有溶血作用,所以對跌打損傷淤血有特效。如不能溶血的不是真品。
6、虎骨:用牛骨與虎骨比較,虎骨比牛骨重一倍,同時虎骨斷后不成空洞,具絲瓜絡樣物質,油性較大,內質細膩、色黃。
7、熊膽:取少許熊膽放入盛滿清水的杯內,可發現杯中膽仁盤旋下沉,并溶成一條黃線,此為真品。其他動物之膽均無盤旋之狀。